Desde la Asociación Rural del Paraguay (ARP) manifestaron la preocupación del sector primario por el bajo precio que están percibiendo por la producción. Martín Filártiga, secretario del gremio, indicó que el valor pagado al productor no mejoró en relación a principios de año, por lo cual buscan que estos se regulen por la oferta y la demanda.
“En ningún momento queremos un tipo de regulación o intervención, lo que queremos es que se regulen por el mercado y vemos que eso muchas veces no ocurre porque somos más de 130.000 productores y solo 6 empresas compradoras”, expresó en contacto con la 920 AM sobre los pocos oferentes y muchos demandantes.
Consideró que si bien desde el sector ganadero celebran la apertura de más mercados, esperan que “la repartija de la ganancia sea un poco más justa en toda la cadena de valor de la carne”. Esto beneficiaría a todo el país, pues el 93 % del sector primario es el que genera el empleo en la cadena y representa el 96 % de las inversiones.
“Muchas veces el consumidor va a la góndola del supermercado, ve que la carne está cara y se acuerda de nosotros los productores cuando en realidad hace más de cinco años venimos quejándonos por los bajos precios que recibimos”, añadió Filártiga, agregando que vienen haciendo reclamos ante la Comisión Nacional de la Competencia (Conacom) que es la encargada de velar al respecto.
Este año se comenzó con gran entusiasmo, con un precio del ganado de USD 3,50 y un valor de exportaciones de USD 4.700 por tonelada, pero al día de hoy el nivel de referencia se sitúa en USD 3,00 y un valor de exportaciones de USD 4.920 por tonelada. Además de los precios bajos, el sector atraviesa hace al menos cuatro años un clima irregular que les afectó en sus negocios a largo plazo.
“Mientras más exportación haya, más beneficioso va a ser para el consumidor local porque hay cortes que no se exportan y cuanta más faena haya, más cortes van a quedar para el consumo interno y habrá mayor oferta. Esto debería mantener o bajar el precio de algunos de los cortes”, puntualizó el secretario de la ARP.